Bananenwaffeln, vegan

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Bananenwaffeln, vegan

Waffeln passen immer und diese Waffeln aus Bananen und Haferflocken sind etwas Besonderes.
Länder & Regionen laktosefrei, vegan
Keyword Banane, Haferflocken, vegan, Veggie Challenge 2020
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Portionen 16 Waffeln

Zutaten

  • 2 Bananen
  • 800 ml warmes Wasser
  • 4 TL Backpulver
  • 100 g Haferflocken zart
  • 4 EL Zuckerrübensirup/Melasse
  • 1 TL Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 400 g Mehl

Anleitungen

  1. Die Banane in Stücken in eine hohe Schüßel geben. Haferflocken, Zuckerrübensirup, Zimt Vanillezucker und das Wasser dazugeben. Alles mit dem Pürrirstab frein pürriren.
  2. Mehl und Backpulver Löffelweiser unterrühren.
  3. Im Waffeleisen auf mitterler Hitze langsam ausbacken.
  4. Nach Deiner Wahl garnieren.

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