Drucken
Kichererbsenpüree, vegan
Viel Spaß mit diesem wunderbaren Rezept eines Kichererbsenpürres.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen 4 Personen
Zutaten
- 400 ml Gemüsebrühe
- 1 Möhre
- 1 Dose Kichererbsen (400g)
- etwas Öl
Anleitungen
-
Möhre klein schneiden in Öl anbraten, in der Gemüsebrühe gar kochen.
-
Die abgetropften Kichererbsen dazugeben, in der Gemüsebrühe erwärmen.
-
Pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Rezept-Anmerkungen
Wie auf dem Foto zu sehen ist ein Rührei eine tolle Beilage zu dem Kichererbsenpüree.
Anstatt eines Rezeptes für Rührei, habe ich das Video von CALLEkocht verlinkt.
Kommentar hinterlassen Antworten abbrechen