Vegetarische Kichererbsensuppe

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Kichererbsensuppe

Gericht Suppen
Länder & Regionen glutenfrei, vegetarisch
Keyword Kichererbsen, Suppe, Vegetarisch

Zutaten

  • 1 Dose Kichererbsen
  • 1 Päckchen Spinat
  • 1 Paprika
  • 1,5 l Gemüsebrühe
  • 4 hart gekochte Eier geviertelt
  • Knoblauchzehe gewürfelt
  • 3-4 Nelken
  • Prise Zimt

Anleitungen

  1. Suppe Spinat im Topf langsam auftauen. Paprika würfeln und mit Kichererbsen und Knoblauch zum Spinat geben. Mit Gemüsebrühe ablöschen und Gewürzen abschmecken. Eier pellen, würfeln und auf die in Tellern angerichtete Suppe streuen.
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