Crespelle mit Obst, vegetarisch
Dies ist das Abschluß Rezept für die diesjährige Veggie Challenge. Das Rezept stammt von dem Bad Kreuznacher Mietkoch Valentino Mureddu.
Küchenstil: vegetarisch
Schnelle Käsenudeln, vegetarisch
Viel Hunger und wenig Zeit zum kochen. Dann wird dir dieses Rezept gefallen
Wirsing mit Couscous, vegetarisch oder vegan
Wirsing ist aus der deutschen Küche nicht mehr weg zu denken. So hast du Wirsing aber noch nie gegessen.
Geröstete Grießsuppe , vegetarisch/vegan
Diese Grießsuppe wird dich begeistern. Sie schmeckt sehr gut, ist schnell gekocht und kommt mit einfachen Zutaten aus.
Käseschnitzel, vegetarisch
Käse schmeckt nicht nur richtig lecker und vielfältig. Er lässt sich auch auf 1001 Arten zubereiten. Dieses Rezept habe ich aus der Käsetheke des Globus Gensingen entliehen. Lass es dir schmecken.
Safran Milchreis mit Mango, vegetarisch
Unser Milchreis mit Safran ist schon außergewöhnlich lecker, dazu Mango frisch oder aus dem Glas machen aus einem einfachen Milchreis ein Festmahl. Safran bekommst du auch in Apotheken.
Buchweizenpfannkuchen mit Heidelbeer-Ricotta-Füllung, vegetarisch
Buchweizen hat ein wunderbar nussiges Aroma und ist eine Bereicherung für unsere Tafel.
Pilztarte, vegetarisch
Diese Tarte aus Blätterteig, gefüllt mit Pilzen und Käse schmeckt richtig lecker und ist in 35 Minuten fertig.
Rotkrautsuppe, vegetarisch
Diese Rotkrautsuppe ist wirklich kinderleicht zuzubereiten und die Vorarbeit ist auch ruckzuck erledigt.
Bandnudeln mit Mangold, vegetarisch
Mangold schmeckt nicht nur richtig gut, er ist auch noch gesund und kalorienarm. Also genau das, was wir in der Fasten-Challenge wollen.
Käsewähe, vegetarisch
Mit diesem Gericht besuchen wir, zumindest kulinarisch, die Schweiz. Das Rezept dieser Käsewähe hat es für uns in die Kategorie sonntags essen geschafft.
Armer Ritter, vegetarisch
Arme Ritter, ist eigentlich ein Arme-Leute-Essen und wird heute noch gerne zur Resteverwertung zubereitet. Arme Ritter ist außerordentlich lecker und schnell gemacht. In diesem Rezept werden noch einige Tipps für den perfekten armen Ritter verraten.
Galuschki, vegetarisch
Ein Gericht mit vielen Namen. Mehlklöße oder Galuschki, der Unterschied ist gering. Schnell, lecker und einfach gekocht. Für etwas Gutes auf dem Teller.
Gerösteter Buchweizen mit Gemüse, vegetarisch
Buchweizen ist eine richtig leckere Abwechslung auf unserem Teller. Dieses Gericht kennt man in ganz Russland. Viel Spaß beim Nachkochen.
Kartoffeltaler, vegetarisch
Dieses Rezept der Kartoffeltaler hat der YouTube Kanal CALLEkocht beigesteuert. Es ist ein persönliches Familienrezept des Youtubers.
Sämige Rahmsuppe von Feld & Acker mit Walnusskracherle, vegetarisch
Danke an Franz-Xaver Bürkle für dieses feine Suppenrezept.
Wareniki mit Quarkfüllung, vegetarisch
Für die süßen Momente im Leben. Leihgabe aus der russischen Küche.
Spinatlasagne, vegetarisch
Das Besondere an diesem Rezept ist, das die Lasagne auf dem Teller gebaut wird. Somit braucht man keine Auflaufform und man die Lasagne auch als Einzelportion nachkochen. Gekocht wurde die Lasagne von Alexander Schätzel aus der Weinstube Zur Tenne in Hargesheim.