Linsendal mit Reis

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Anleitungen
  1. Linsen kochen Den Ingwer und die Knoblauchzehe schälen und klein schneiden und mit den Linsen in den Topf mit den 600 ml Wasser geben und ca. 40 Minuten (bzw. nach Packungsangabe) kochen.
  2. Reis kochen Die 200 g Reis in 400 ml kaltes Wasser geben, kochen lassen und ca. 20 Minuten bei kleiner Hitze bzw. Restwärme gar ziehen lassen.
  3. Dal würzen. Zu den gekochten Linsen die Kokosmilch dazugeben und mit den restlichen Gewürzen und dem Essig abschmecken. Ggf. jetzt die Paprika dazugeben

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