Sommerrolle, vegan

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Sommerrolle, vegan

Diese Sommerrollen schmecken auch im Frühjahr. Gefüllt werden sie warm oder kalt mit allem was Dir schmeckt.
Gericht Alles andere
Keyword vegan, Veggie Challenge 2020
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 4 Personen

Zutaten

  • 12 Reispapierblätter
  • 2 Möhren
  • 1 Zwiebel
  • 2 Paprika
  • 1 Päckchen Räuchertofu
  • SojaSoße

Anleitungen

  1. Reispapier kurz anfeuchten
  2. Gemüse und Tofu in Stifte schneiden, dünsten mit Sojasoße ablöschen.
  3. Gemüse Tofu Mischung auf dem Reispapier verteilen und zusammenrollen.
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