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Sommerrolle, vegan
Diese Sommerrollen schmecken auch im Frühjahr. Gefüllt werden sie warm oder kalt mit allem was Dir schmeckt.
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen 4 Personen
Zutaten
- 12 Reispapierblätter
- 2 Möhren
- 1 Zwiebel
- 2 Paprika
- 1 Päckchen Räuchertofu
- SojaSoße
Anleitungen
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Reispapier kurz anfeuchten
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Gemüse und Tofu in Stifte schneiden, dünsten mit Sojasoße ablöschen.
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Gemüse Tofu Mischung auf dem Reispapier verteilen und zusammenrollen.