Sommerrolle

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Sommerrolle, vegan

Diese Sommerrollen schmecken auch im Frühjahr. Gefüllt werden sie warm oder kalt mit allem was Dir schmeckt.

Gericht Alles andere

Keyword vegan, Veggie Challenge 2020

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Zubereitungszeit 5 Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Portionen 4 Personen

Zutaten

• 12 Reispapierblätter
• 2 Möhren
• 1 Zwiebel
• 2 Paprika
• 1 Päckchen Räuchertofu
• SojaSoße

Anleitungen

1. Reispapier kurz anfeuchten
2. Gemüse und Tofu in Stifte schneiden, dünsten mit Sojasoße ablöschen.
3. Gemüse Tofu Mischung auf dem Reispapier verteilen und zusammenrollen.

Link zur Einkaufsliste vom 16.-22.03 hier klicken

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